年关将近,故乡的传统民俗、街头市集充斥着的烟火气、独当一份的美味山货……山水间的年味渐渐浓郁。作为侨乡——浙江省温州市文成县,其浓浓的年味又有着与众不同的味道。
主打是热闹
每逢过年,精彩的“过大年”系列活动就会在文成各地陆续上演。逛花灯、尝美食、购年货、赏民俗、品非遗……活动亮点纷呈、让人眼花撩乱。街头时常可见这样的场景:这一边,大家忙着体验画年画、窗花剪纸、画脸谱、捏米塑;另一头,商超里的红灯笼、春联、黄年糕、素面等日常年货卖得火热;在乡镇,村晚、舞龙舞狮、热门景区打卡等活动轮番上阵,其中不乏国际友人的身影,主打一个热闹。
“在热闹之余,文成的春节还充满了别样的味道”,刘先生在文成生活多年,在他眼中,文成不单是著名的侨乡,还是有着伯温文化、畲族文化等文化于一身的文化之乡。在这里过年,丰富的年味活动把体验感直接拉满。
今年的春节也不例外,当地将以沉浸式体验“我在文成过大年”为主线,采取“主体活动 系列活动”形式,线上线下相结合,结合文艺演艺、非遗项目、文化创意、数字科技等方面资源,打造“我在文成赶大集”“我在文成眙大戏”“我在文成‘艺’起行”“我在文成品年俗”等七大板块,开展创意市集(非遗摊位)、文艺赋美展演、舞龙大会、乡村网红直播带货等各类参与感强、形式多样的文体活动,持续到元宵节之后。
新春烟火气
近日,在年货大集上,商家忙着卖货,前来置办年货的市民也是络绎不绝。其中不乏外地的商家前来摆摊赶集。今年,当地围绕“年味百货”“美食小吃”“侨式风情”等主题,办起了新春集市一条街,不仅是本地土山货之外,进口商品也可以在市集上淘到。
“听朋友说这边年货节快开街了,就过来逛逛,提早置办一些年货。”市民张先生正在摊位上给孩子挑选玩具。
市集相关负责人表示,新春集市主要引入进口商品、潮流美食、本地特色农产品等开展时尚消费主题展销活动,为百姓提供一个品味年味、置办年货、体验传统乡土文化的场所。年货大集共设置了近200个摊位,从农历十二月十五一直持续到元宵节正月十五。
与此同时,当地还引导有场地条件的沿街商铺,在门前划定区域范围内外摆经营、宣传促销,售卖春联、灯笼、年画、瓜果等年货,做活“地摊经济”;另一边,“侨见·文成”意式风情街成了年轻人回乡必逛的打卡点。
舌尖上的年味
文成靠山吃山,过年必不可少的当属当地美味山货。番薯粉丝、猪脚、豆腐、黄年糕……一个个传统地道美食,或是就地取材、或是稍作加工,让年味不减。
除夕傍晚,文成人还将迎来一场盛事,那就是吃年夜饭,大家都会露几手地道的文成菜。“这顿饭是一年中最丰富,最有意义的。”当地市民介绍,文成人民的年夜饭一般都有炒番薯粉、红烧猪蹄、红烧鱼、家烧豆腐、炒年糕等十几个菜式,是文成人对“年”的记忆,也是每年春节惦记的“大菜”。此外,还有畲族长桌宴,更赋予了年味浓厚的民族特色。(刘超荣/文金宏杰、潘聪聪、朱伟、王健/图)